15 Ekim 2009 Perşembe

Ebru kek



























İşte size görünümü ve tadı çok güzel bir kek tarifi. Aslında bu kekin orjinal adı zebra kek, ama ben yapım aşamasında kendimi ebru yapar gibi hissettiğimden bu keke ebru kek adını verdim.
Tarifi burdan aldım. http://sarigul81.blogspot.com

Malzemeler:

4 yumurta
3 türk k. fincani siviyag
4 türk k.fincan maden suyu
5 türk k.fincan seker
9 türk k,fincan un
1 vanilya 1 kabartma tozu
2 yemek kasigi kakao

Yapilisi:
kakao haric bütün malzemeler karistirilip kek kivaminda hazirlanır. Hamuru 2'ye bölüp, birine 2 kasik kakao ekleyip karıştırın.Yağlanmış tepsinin tam ortasindan baslayarak bir kepçe yardımıyla bir beyaz hamurdan bir kakaolu hamurdan dairesel şekilde dökün. Bütün hamuru döktükten sonra kürdanla ebru yapar gibi sekil verin.170 dercede 40 .45 dk pisirin.


Hiç yorum yok: